中国茶文化_历史
发布时间:2023-11-16 03:32:44 浏览:
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
中国是茶的故乡。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。“茶之为饮,发乎于神农氏,神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。我国自古就有开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”之说,在文化界,文人雅士又总结了文人七大宝:“琴棋书画诗酒茶”,可见饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化,源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。中国茶文化的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。米乐m6官网登录入口
茶为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,茶品顺为最佳、还可作药用,所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。