发布时间:2023-11-09 15:01:39 浏览:
我这个土生土长的“胡建人”,是在茶文化的熏陶中长大的,耳濡目染也爱上了这种文化,
论述、咏叹茶叶的书、诗、词不计其数,由茶衍生的故事、传说,制茶的程序及器皿,还
现下市场功夫茶具产品颇为繁杂,要想选出一套好的功夫茶具必须要对功夫茶文化有点了解,
茶盘在茶艺中不可或缺的一部分 材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶
宁小勿大:盖碗不易选择太大容量的,费水费茶不说,端着吃力,不易较快的出汤,自然容易烫手
宁厚勿薄:薄胎盖碗,自然雅致好看,但使用起来可就不那么讨好了,越薄越易传温快、烫手,且不利于泡厚重的茶
盖与身的边缘宜宽勿窄:碗身口与盖子边的距离窄,这样茶水容易溢出烫到手。宽口的就不会,茶杯也一样
宜高勿低凹:盖顶部的纽突出高一些,出汤时候,食指按压住不会被烫,而越低凹越受热
至于无名指和小指翘不翘妖娆的兰花指就看个人爱好了,不影响出汤(有内味了 哈哈)
这种拿法,食指接触按钮,拇指和中指接触碗沿,如果拿法不对,抓的过紧,指肚与碗身贴附的面积越大,越容易烫到手,所以,三指法握持盖碗,是轻轻自然的提起,而不是紧张的抓住盖碗。
公道杯在茶盘上底部容易沾到水,给客人斟茶前,米乐m6官网应先把公道杯在茶巾上“蘸”一下,保持干爽清洁,避免底部滴水。
泡茶讲究“高冲低斟”,冲茶时需要悬壶高冲,意在激发茶香;而用公道杯给客人斟茶时需要尽量靠近杯子,一方面可以减少香气散失,另一方面避免溅出茶汤
俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。茶只倒七分满已经成为茶人的共识,方便客人拿起茶杯而不会烫手,米乐m6官网茶量也正好适合小口慢品
公道杯中应一直保持有茶的状态,当客人的杯子空了,尽快续上;如果留意到客人杯子中的茶一直没动,就要关心一下客人是否身体不适,或是泡的茶不合胃口
鹰嘴型的壶嘴能够做到出水流畅且断茶利落,倒完茶汤不会顺着杯身再次滴落或流下
造型各异如:马蹄杯 罗汉杯 卧足杯 六方杯 斗笠杯 花神杯 圆融杯。。。。
顾名思义 就是我们在茶水出汤倒进公道杯的时候会用到过滤茶叶末的过滤网。茶滤的作用是能让茶汤更加清澈
茶滤是个容易被人忽略却有着重要作用的工具,在泡茶的时候确实帮了我们不少忙,比方说一些普洱散茶、或者砖茶,为了保证茶汤的清澈还是需要使用茶滤的
在古时功夫茶技艺中,茶洗是茶洗是用来洗茶的。现在都是用来洗茶杯或者是盛放茶杯。
茶宠,是指茶客宠物,顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷质或石质。
茶宠讲究“三分选、米乐m6官网七分养”,一个好的茶宠温润、有神,是主人花费时间、精力慢慢“滋养”出来的。
大家选购茶具的时候可以根据自己的爱好需求去单个挑选茶具 拼凑出一套属于自己特色的茶具套
为了节省大家的挑选时间我帮大家整合了一些实用价值高 各具特色 的茶具套 。
不仅旅行出差方便携带 在平时工作空闲时也可以享受一壶好茶 真的可以走到哪带到哪