方便面又称泡面、快餐面、速食面、即食面等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面的种类多种多样，其按照包装方式可分为袋装方便面和杯面；按烹饪方式可分为汤面和拌面；按加工方式可分为油炸方便面和非油炸方便面。

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　　图表2 2018-2022年方便面所属行业经营效益分析（单位 万元，%）

　　图表5 2018-2022年中国方便面所属行业偿债能力分析（单位 %，倍）

　　图表7 2018-2022年方便面所属行业主要经济指标一览表（单位 万元M6米乐，个，%）

　　图表8 2018-2022年中国大型方便面企业主要经济指标一览表（单位 万元，个，%）

　　图表9 2018-2022年中国中型方便面企业主要经济指标一览表（单位 万元，个M6米乐M6米乐，%）

　　图表10 2018-2022年中国小型方便面企业主要经济指标一览表（单位 万元，个，%）M6米乐